Beschreibung
– die süss-mineralische Überraschung von der Vulkaninsel Lipari: ein eleganter Süsswein, der dank seiner lebendigen Mineralität und Säure vielseitig einsetzbar ist ….
Leuchtendes Gelbgold. Im Gaumen Blütenhonig, reife gelbe Fruchtaromen (Birne, Quitte, Aprikosen), dazu Feigen, Holunder und nussiger Einschlag. Im Gaumen dann ein sehr angenehmes Gefühl, da der Wein eine mittlere Restsüsse aufweist, aber auch über eine hohe Mineralität (Vulkanböden) und eine sehr lebendige Säure verfügt, die ihn erfrischend und elegant daherkommen lassen. Dieser edle Süsswein ist weg von den klebrigen Variante so vieler italienischer Süssweine und eine wahre Entdeckung!
