Weiss & Süss

Edelsüsse Weisswein-Verführungen als krönender Abschluss eines Festmahls oder ideale Begleiter zu ausgewählten Desserts oder aber als bereichernde Mitspieler bestimmter Gerichte wie (sehr) scharfe Currys, gebratene Entenleber mit Chutney oder Schimmelkäsen (Stilton, Gorgonzola und Co.)
Die exzellenten Spät-/Aus-/Beeren-/Trockenbeerenauslesen oder Eisweine sind das Ergebnis Weine einer akribischen Handlese und jahrzehnte lagerfähig, weswegen sie sich auch als Geschenk für Neugeborene (Jahrgangsweine) besser eignen als Rotweine.