Beschreibung
– seit Jahren einer der besten Chasselas-Weine auf dem Markt!
Leuchtendes Goldgelb. Feine Fruchtaromatik (gelbe Birne, gelber Apfel), florale Duftnoten (weisse Blüten), Mandeln und Muskatnuss, weisser Pfeffer. Alles in allem eine sehr erfrischende Nase, belebend, vitalisierend. Im Gaumen dann ein sehr eleganter, feinstoffiger Wein mit moderatem Alkohol (11.5%), einer erfrischenden Mineralität und im Abgang mit einer guten Länge. Dieser Wein vermittelt wahren Trinkgenuss. Er passt vorzüglich zu allen Schweizer Käsespezialitäten, aber auch zu weissem Fleisch, Süsswasserfischen und vegetarischen Gerichten. Ein vielseitig einsetzbarer Wein, der seit Jahren beim „Concours mondial du Chasselas“ immer wieder die Nase ganz vorn hat. Zu Recht!