Beschreibung
– eine tolle, weisse Bordeaux-Entdeckung!
Helles Weissgold. Sehr intensive wie einladende Nase: Agrumen, Grapefruit, dazu einen neckischen Hauch Cassis, weisser Pfeffer, weisse Blüten, allgemein sehr floral und die seltene Rebsorte schön repräsentierend. Im Gaumen dann ein würziger, aromatischer Wein mit einer hohen Intensität, die aber nie überbordet, da der Wein mit einer erfrischenden, lebendigen Säure daherkommt und im Finale eine tolle, salzig-mineralische Länge zeigt. Dieser Wein bereitet grosses Trinkvergnügen und bietet für alle, die mit der Sauvignon Gris-Rebe nicht vertraut sind, eine Erweiterung des Rebsorten- und Geschmackportfolios. Toll!
