Beschreibung
– neuer Name, aber sonst alles beim Alten: DER Burgunder aus Spanien!
Rubinrot. Ein feines, sehr differenziertes Bukett erfreut den Schnüffelnden; rote Früchte (Erdbeere, rote Johannisbeere), rauchige und steinige Noten, dezente Röstaromen (Espresso, Kakao), etwas Bergamotte, Wiesenkräuter, Kastanien und in jedem Fall, dies zeigt auch der Gaumen, ein sehr burgundischer, d.h., schlanker, mineralischer, feiner und eleganter Wein mit einem sehr dezenten Holzeinsatz und einer grossen aromatischen Vielschichtigkeit. Der Wein ist nicht nur aufgrund der seltenen Albarello-Rebsorte und ihrer Merkmale ein Unikat, ein Individualist, den man auf viele Arten entdecken kann. Er ist einerseits ein idealer Speisenbegleiter (siehe oben), andererseits aber auch ein komplexer Wein, dem man sich einfach so einen Abend lang widmen kann. Ein Wein für Weinliebhaber, Terroiristen und Co.
