Quinta dos Roques: „Encruzado 2021“

Die Quinta dos Roques hat sich international einen Namen gemacht mit Weinen aus altehrwürdigen autochtonen Rebsorten, die sie oft reinsortig ausbauen (Tinta Cão u.a.). Im Dão-Gebiet, also in der Wein-Wiege Portugals bzw. im ältesten Weinbaugebiet Portugals, entstehen langlebige, sehr schön alternde Weiss- und Rotweine, denn hier, im zentralen Norden Portugals, rund um die Stadt Viseu, sind die Weinberge auf allen Seiten von Bergen umschlossene, also sowohl vor den kalten Winden des Atlantiks als auch vor dem strengen kontinentalen Klima geschützt. Im westlichen Teil der Region herrscht ein kühles und feuchtes Klima. In den hohen Lagen der Serra da Estrela ist das Klima von heissen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Die Weinberge, liegen auf verschiedenen Höhenlagen inmitten von Kiefernwäldern verstreut. In dritter Generation werden hier, auf der Quinta dos Roques, einzigartige Weine erzeugt, die mitunter zu den besten Portugals gehören und in vielen (inter-)nationalen Weinführern vorzüglich besprochen und bewertet werden.