Beschreibung
– ein herrlich gereifter Terroirwein erster Güte
Dunkles Purpurrot. In der Nase herrliche Fruchtaromen: Brombeere, Heidelbeere, schwarze Kirsche, dazu Lakritze, Kakaobohnen, mediterrane Kräuter, Zigarrenschachtell und Orangenzesten. Im Gaumen ein herrlich gereifter Wein mit samtenen Taninen, einer angemessenen Säure und einem mittleren Körper. Der Wein überzeugt durch seine Lebendigkeit (biodynamischer Anbau), seine Ausgewogenheit und seinen Terroircharakte. Ein eigenständiger Rotwein, der viele geschmorten Gerichten, Wildspezialitäten und Hartkäse bestens begleitet.