8247: KRÜ 2024“

CHF 22.00

Flurlingen (mit seiner Postleitzahl 8247) war vor etwas mehr als 150 Jahren einmal die grösste Weinbaugemeinde im Zürcher Weinland. In den letzten Jahrzehnten wurden aus vielen Rebbergen Bauland, und damit nicht auch noch die letzten Rebberge, die Winzerlegende Heiner Hertli noch bis ins hohe Alter pflegte, Einfamilienhäusern weichen mussten, kümmern sich seit einigen Jahren sehr engagierte Menschen um die Erhaltung des Kulturguts Wein in der Gemeinde am Rhein. Vinifiziert werden die Trauben, die aus konsequent biodynamisch bewirtschafteten Rebbergen stammen, vom Ehepaar Besson-Strasser aus Uhwiesen, das seit vielen Jahren mit ihren Weinen schweizweit für Furore sorgen …

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2024
Weingut
8247
Land
Schweiz
Region
AOC Zürich
Rebsorte
Müller-Thurgau, Kerner, Solaris & Johanniter
Ausbau
Spontanvergärung, Stahltank
Alkoholgehalt
12 %
Trinkempfehlung
bis 2030
Serviertemperatur
8 - 10 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
vielen asiatischen Gerichten, die würzig und mit leichter Schärfe daherkommen, aber auch zu Krustentieren, vielen vegetarischen Speisen mit würziger Käsebegleitung
Artikelnummer: 709-1-1-1-2-2-1 Kategorien: , , , , , , , ,

Beschreibung

– ein süffiger Spassmacher aus einer selten vorfindbaren Weisswein-Cuvée!

Helles Weissgold. In die Nase strömen frisch-fruchtige Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und Agrumen. Dazu gesellen sich eine dezente Kräuterwürze (Salbei, Wiesenkräuter), eine Heu-Note und mit der Zeit gar etwas Pfirisch und Quitte. Alles in allem eine sehr einladende, verführerische Aromatik, die sich auch im Gaumen wieder zeigt. Dort wirkt der Wein schlank, ausgestattet mit einer feinnervigen Säure und einem salzig-fruchtigen Abgang, der Lust auf ein zweites, drittes (…) Glas macht! Ein vielseitig einsetzbarer (Apéro-)Wein, der für Freude sorgt!