Beschreibung
– der neueste Streich von Winzertalent: ein bärenstarker Merlot aus einer Einzellage im Malcantone!
Rubinrot, unfiltriert (leicht Trübung). Dichte, vielschichtige Nase: Fruchtaromen von der Kirsche, Zwetschge, Heidelbeere, dazu Noten von schwarzem Pfeffer, Kakao, Nelke, etwas Lakritze und Nougat. Im Gegensat zu zum „Blu di Notte“ herber, kräuterwürziger, mit etwas ausgeprägterer Tanninstruktur und mehr Druck im Gaumen. In ebendiesem zeigt er sich vollmundig, aber immer frisch, etwas kantig, wild (sehr gutes Reifepotenzial!) Wie immer bei Adrien ein toller, charakterstarker wie stoffiger Merlot, der das Terroir exzellent wiedergibt! Sehr gut eingebundenes Holz, geringer Alkoholgehalt (13%) und eine ideale Ergänzung zu den anderen beiden Merlot-Weine aus den Händen des jungen Winzertalents aus dem Tessin.
