Beschreibung
– Martin Freys bester Chardonnay und garantiert einer der besten Badens!
Helles Gelbgold. Die Nase ist äusserst vielschichtig: Flint, ein Hauch von Akazienhonig und leichte Zitrusnoten, dazu eine leicht rauchige Komponente, etwas Vanille.. Am Gaumen finden wir eine animierende Säure und meisterlich eingebundene, dezente Holznoten. Diesem Chardonnay gelingt das Kunststück schlank und gleichzeitig „mundfüllend“ zu sein. Seine Struktur ist straff, die Mineralik spürbar und der Abgang entsprechend lang. So ein vollmundiger und gleichzeitig schlanker, eleganter Chardonnay kann nur auf Gneisböden des Glottertals entstehen. Top!






