Cantine Losito: „Nero di Troia 2021“

CHF 18.00

Das Weingut Cantine Losito ist ein traditionsreiches Familienweingut im Biosphärengebiet Gargano (Apulien). Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. Giovanni Losito und seine Familie verfügen teils über alte Rebanlagen, alles wird von Hand gelesen und die Erträge werden stark beschränkt, sodass die sonnenverwöhnten Weine elegant, mit moderatem Alkoholgehalt, aber viel Geschmack daherkommen.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2021
Weingut
Cantine Losito
Land
Italien
Region
Apulien
Rebsorte
Nero di Troia
Ausbau
15 Tage Fermentation in Barriquefässern, dann 1 Jahr im Stahltank und mind. 1 Jahr in der Flasche
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinkempfehlung
bis 2032
Serviertemperatur
15 - 17 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Schmorgerichten wie Gulasch, herzhaften Hartkäsen, marinierten Grilladen & Pasta Cinghiale
Artikelnummer: 390-1-1-1-1-2-2-1 Kategorien: , , , , , , ,

Beschreibung

– einer unserer besten Rotweine unter 20 Fr., DIE Entdeckung aus Apulien!

Rubinrote Farbe. In der Nase feine Aromen von Zwetschgen, Sauerkirschen, Cassis und roten Johannisbeeren, dazu etwas Weichselkirsche sowie balsamische Noten und dezente Röstaromen (Espresso, Tabak, Zimt und erdige Noten). Ein sehr aromatisches wie einladendes Bukett! Im Gaumen dann ein würzig-kräftiger, aber immer eleganter Wein mit einer filigranen Säure, sehr feinen, aber präsenten Tanninen und einem – in dieser Preiskategorie – sehr langen Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, aber auch ein Wein, den man am Feierabend auch einfach so geniessen kann. Tolle Rebsorte, Charakterwein und eine würzigere, herbere Alternative zu den Primitivo-Weinen.