Beschreibung
– der zweite, burgundisch anmutende Pinot Noir des jungen Winzertalents aus Graubünden!
Rubinrot mittlerer Intensität. Feine, sortentypische Pinot-Nase: rote Kirsche, etwas Johannisbeere und Erdbeere, mit der Zeit ein wenig Zwetschgen, dazu Rauch/Speckbrett, Espresso, Nougat, schwarzer Pfeffer und Gewürznelken. Dezente Noten von Zimt, Karamell und Zigarrenschachtel. Im Gaumen ein eleganter, burgundisch anmutender und filigraner Pinot Noir, der es mit doppelt so teuren Pinots aus der Herrschaft aufnehmen kann. Ein subtiler, mit 13.5% Alkohol moderater Burgunder mit mittlerem Körper und langem Abgang. Gutes Lagerpotenzial!