Beschreibung
– Sauvignon Blow: DER neue, gemeinsam erzeugte „Natur-Wein“ der beiden österreichischen Spitzenwinzer Katharina Tinnacher (KT) & Christoph Neumeister (CN):
Gelbgold, leicht rötliche Reflexe, unfiltriert. In die Nase strömen Düfte von Holunder, Stachelbeere, dazu gesellen sich eine rauchige Note, Agrumen, florale Noten und Wiesenkräuter; im Gaumen dann ein Wein voller Frische und – trotz einer innewohnenden Wildheit – Eleganz mit einem adäquaten Alkoholgehalt (12.5 %) und einem facettenreichen Aromenspektrum. Ein vielseitig einsetzbarer Naturwein, zu vegetarischen wie fernöstlichen Gerichten passend und mit Sicherheit eine Bereicherung in Ihrem Weinkeller!
