Beschreibung
– eine önologische Allzweckwaffe, die zu (fast) allem passt, ohne je langweilig zu werden!
Leuchtendes Weissgold. Im Gegensatz zu den Landcraft-Weinen des Weinguts, die von der Atlantikküste stammen und fruchtig-frisch-säurebetont daherkommen, haben wir es hier mit einer Weisswein-Cuvée aus dem Dourotal zu tun, was sich bereits in der Nase andeutet: 25 verschiedene Rebsorten prägen diesen Wein, der mit goldgelber Farbe aufwartet. In der Nase erscheinen Aromen von der Aprikose, von gelbem Apfel, Quitte, Blütenhonig, Wiesenkräuter sowie nussige Noten. Im Gaumen hat dieser würzige Wein eine leicht ölige Textur, einen mittelschweren Körper und eine sehr ausgewogene Struktur. Der Wein ist gut ausbalanciert, würzige Note haben neben fruchtigen Aromen ihren Platz. Die Säure ist gut eingebunden, der Abgang zeigt eine schöne Länge und ist geprägt von steiniger Mineralität und Salzzitrone. Eine önologische Allzweckwaffe, die zu (fast) allem passt, ohne je langweilig zu werden!
