Beschreibung
– ein delikater, hoch bewerteter und anspruchsvoller Speisenbegleiter
Helles Zitronengelb. In der Nase Akazienhonig, florale Aromen, reife Fruchtnoten von Birne, Äpfel, mit der Zeit aber auch Pfrisch, Aprikose und Melone. Feine kräutrige Noten, sehr mineralisch, steinig, aber auch auch üppig, einladend. Im Gaumen dann viel Druck, Power, Energie. Ein sehr aromatischer, dichter und gut strukturierter Schaumwein, der eine breite Aromenpalette aufweist. Langer, salziger Abgang. Ein vornehmer, eleganter und unglaublich feiner Prosecco, der auch Menschen, die mit Prosecco so gut wie nichts am Hut haben, vom Gegenteil überzeugen können.