Tenuta Piaggia: „Il Sasso 2019“

CHF 30.00

Die Kellerei Piaggia (in der Provinz Prato, 15 km westlich von Florenz) wird von Mauro Vanucci geführt, der in den 1970er Jahren in der Gemeinde Piaggia die Weinberge gekauft hat, welche sein Haus überragten. Er war sich sicher, dass die optimale Ausrichtung zur Sonne und das Terroir diese Weinberge für die Entstehung grosser Weine wie geschaffen war, und er sollte recht behalten: Bereits für seinen 1997er-„Carmignano“ erhielt er vom italienischen Weinführer „Gambero Rosso“ die begehrten „tre bicchieri“, mit denen auch unser „Poggio de’ Colli“ für den 2011er geehrt wurde!

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2019
Weingut
Piaggia (Mauro Vanucci)
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorte
70% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Ausbau
15 Monate in französischen Barriques und 6 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt
14.5 %
Trinkempfehlung
bis 2040
Serviertemperatur
16 - 18 Grad
Dekantierzeit
1 - 2 Stunden
Passt zu
Braten, Schmorgerichten (Osso Bucco, Lammkeule u.a.), würzigen Grilladen und deftigen Aufläufen mit würzigem Käse, aber auch zu zahlreichen Wildgerichten
Artikelnummer: 084-1 Kategorien: , , , , ,

Beschreibung

Definitiv einer der besten Mittelklasse-Toskaner!

Weinbeschreibung:

Rubinrot mittlerer Intensität. In der Nase schwarze Kirsche, Heidel- und Brombeeren von betörender Intensität! Begleitet werden die Fruchtnoten von dezenten Röstaromen (Karamell, etwas Kakao), balsamischer Einschlag, würzige Begleiter (ein wenig schwarzer Pfeffer, wenig Nelkenund Garriquekräuter). Im Gaumen dann wieder dieselben schwarzen Früchte, aber auch leicht vegetabile Noten (Minze), dazu Espressoaromen, Pfeffer, Gewürznelken, Leder und Tabak. Toll, vielschichtig und sehr zugänglich!