Beschreibung
– zum siebten Mal nacheinander tre bicchieri im Gambero Rosso: DIE Sensation!
Leuchtendes Rubinrot. In die Nase strömen herrlich duftende Fruchtaromen (Brombeere, Cassis, aber auch Kirsche und Blaubeeren), feine Kräuternoten und im Hintergrund eine dezente, sehr schön integrierte Aromatik, die aus dem Holzausbau stammt (schwarze Schokolade, Espresso). Sehr aromatische und gereifte Nase, nahezu perfekt ausbalanciert. Der Wein wirkt dann im Gaumen sehr angnehm, da er über ultrafeine Tannine, eine gut kaschierte Säure, einen runden und weichen Körper sowie einen guten Schmelz verfügt. Äusserst positiv ist zudem, dass sich der Wein alles andere als über einen hohen Alkoholgehalt definiert! Gerade einmal 14 % Alkohol hat dieser vornehme Wein, der aber über viele Geschmacksnoten verfügt, mehr, als manch einer der überholzten und alkoholreichen Weine aus der Toskana. In dieser Preisklasse muss man lange suchen, bis man einen Wein von dieser Top-Qualität findet. Dieser Wein hat wirklich alles, was man von einem Wein unter 30.- (0.75 l-Flasche) verlangen darf. Er ist sehr subtil, fast schon burgundisch von der Machart her, er verfügt über einen langen Abgang und ist zudem auch noch lagerfähig.
