Beschreibung
– ein Weltklasse-Brunello aus den ältesten Rebanlagen
Leuchtendes Rubinrot. Sehr komplexe, vielschichtige Nase: Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen, daneben Leder, Gartenkräuter, Tabakblätter, Orangenzesten, Minze, dezente Kakaoaromen, Espresso und Gewürznelken. Im Gaumen dann wieder die gleiche, breit Aromenpalette, dazu viel Frische und Mineralität. Der Wein wirkt trotz seines robusten, präsenten Körpers immer leicht, tänzelnd und verspielt. Präsente, aber ultrafeine Tannine, ultralanger Abgang und sehr gutes Lagerpotenzial. Zu Recht ein sehr hoch bewerteter Brunello, der erst noch aus bio-zertifiziertem Anbau hervorgeht. Im Vergleich zum eher burgundischen „Fornace“ kommt der sehr klassisch-traditionell vinifizierte „Vigna Vecchia“ kräftiger, würziger daher und bedarf in den ersten Jahren einer Dekantierung.