Beschreibung
– weder Rosé noch Rot, sondern „Claret“, und auch sonst ein rotzfrecher, lebendiger und dezent freakiger Weinzeitgenosse …
Kirschrot, naturtrüb. In der Nase tauchen vielschichtige Aromen auf: Erdbeere, Kirsche und Sauerkirsche, dazu Veilchen und Rosenblüten, eine rauchige Kaminnote, schwarzer Pfeffer, rote Blüten und am Ende ein Hauch Cassis. Der Wein kommt etwas wild, aber sauber/reintönig daher, als unkomplizierter (Sommer-)Wein, den man am besten am offenen Grillfeuer zu Grillgemüse oder -fleisch trinkt, also solange die Flammen züngeln, damit man anschliessend, wenn die Glut vorherrscht, den „Natural Tinto“, den wir Ihnen auch anbieten, krendenzen und einschenken kann. Im Gaumen verliert dieser freche Charakterwein auch seine Wildheit nicht: Er ist saftig, süffig, ausgestattet mit feinen Tanninen, einer tollen mineralischen Frische, wenig Alkohol (11%) und einem mittleren, salzig-würzigen Abgang. Keck!