Beschreibung
– ein grossartiger Pinot aus der Einzellage „Les Calames“ und aus über 40-jährigen Reben …
Mittleres Rubinrot. Sehr feine, intensive, d.h., hochkonzentrierte Nase. Düfte von Orangenzesten, Cassis, Zwetschgen, Pflaume, dazu etwas Karamell, Kakao, Nougat und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen dann ein unglaublich dichter, aromatischer Pinot, würzig, mit sehr dezentem Holeinsatz und einer feinen Tanninstruktur. Sehr langer Abgang, sicheres Reifepotenzial. Grosser Pinot!