Gatluzi: «Fläscher Schaumwein Extra Brut»

Der Name ‘Gatluzi’, so wird es einem erzählt, beruft sich auf den Fläscher Ausdruck für das Hof und Weinkeller beheimatende Dorfquartier und ist gleichsam Anklang an den Gatluzi-Heiri, der mit Gattin Elli ab den Sechzigern Land und Hof bestellte. Heute führt der Heinz, als der Kunz Heinz, den Bio-Betrieb, der in jeder Hinsicht etwas anders ist als alle anderen Weingüter in der Herrschaft, also auch in Fläsch. Hier bei den Schenks ist alles echt, nix Schikimikki. Keine Hochglanzprospekte, dafür Subkultur, keine überhöhten Preise, dafür handwerklich einwandfreie, erfrischende Bio-Weine und statt Möchtegern Menschlichkeit. Passt prima!