CHF 29.00
Fadri Itin ist ein sehr sympathischer Naturbursche, ein humorvoller Bergler, den früh die Leidenschaft für gutes Essen und guten Wein packte. Fadrii gehört zu den Bündner Winzertalenten, die bei bewährten Betrieben gearbeitet und sich das notwendige Knowhow angeeignet haben. Der „Polischet“ (romanisch für Zaunkönig) ist sein erster Weisswein und wir freuen uns und sind stolz, Ihnen diesen sehr gelungenen Erstling unseres Kumpels aus der Bündner Herrschaft als erster Weinhändler in der Schweiz anbieten zu dürfen. Gehören auch Sie zu den ersten KundInnen, die sich eine Flasche dieses sehr limitierten Weines (es wurden gerade einmal 400 Flaschen gefüllt) ergattern! Sie werden es nicht bereuen!
– der erste und ein sehr bemerkenswerter Pinot Blanc des jungen Winzertalents aus Graubünden!
Weissgold. In die Nase strömen Düfte von Blütenhonig, Birne, gelber Apfel, dazu eine dezent rauchig-mineralische Note sowie einen Hauch Karamell. Im Gaumen ein runder, fülliger, aber zugleich auch mineralischer, lebendiger Weissburgunder mit dezentem Holzeinsatz, der bereits antrinkbar, aber auch noch Jahre lagerfähig ist. Ein eleganter Speisenbegleiter zu vielen verschiedenen Gerichten.
