CHF 26.00
Fadri Itin ist ein sehr sympathischer Naturbursche, ein humorvoller Bergler, den früh die Leidenschaft für gutes Essen und guten Wein packte. Fadrii gehört zu den Bündner Winzertalenten, die bei bewährten Betrieben gearbeitet und sich das notwendige Knowhow angeeignet haben. Der „Polischet“ (romanisch für Mauerläufer) ist sein erster Rotwein und wir freuen uns und sind stolz, Ihnen diesen sehr gelungenen Erstling unseres Kumpels aus der Bündner Herrschaft als erster Weinhändler in der Schweiz anbieten zu dürfen. Gehören auch Sie zu den ersten KundInnen, die sich eine Flasche dieses sehr limitierten Weines (es wurden gerade einmal 600 Flaschen gefüllt) ergattern! Sie werden es nicht bereuen!
– ein herrlicher Blanc de Noir, der viele Gerichte in Harmonie begleitet …
Helles Rubinrot. Dezente Fruchtaromatik, rote Waldbeeren, schwarzes Kernobst, rauchig-salzige Note, auch im Gaumen, wo sich dieser Wein elegant, körperbetont, aber nie üppig zeigt. Ein würziger Speisenbegleiter, der zu kräftigen Fischen wie gebratenem Lachs ebenso passt wie zu würzigen Käsen oder Pasta mit Tomatensauce … eine Food-Wine-Pairing-Allzweckwaffe sozusagen!
