Quinta da Gaivosa (Alves de Sousa): „Porto 10 Years Old White“

CHF 29.00

Das Weingut Alves de Sousa gehört zu den berühmtesten und prestigeträchtigsten Quintas im Dourotal. Gleich hinter dem Vinho Verde-Gebiet, also im noch etwas kühleren Vorderteil des Dourotals. Die Produktion von Weinen und die Arbeit in den Rebbergen hat in der Familie Alves de Sousa lange Tradition. Wie sein Grossvater und Vater vor ihm, hat sich Domingos Alves de Sousa der Produktion von Qualitätsweinen und Portweinen verschrieben. Viele Jahre lang belieferten sie einige der berühmtesten und renommiertesten Portweingütern mit ihrem Erntegut. Im Jahre 1992 lancierte Domingos Alves de Sousa seinen ersten Wein unter eigenem Namen. Das Familienunternehmen besteht heute aus 6 Weingütern: Quinta da Gaivosa, Quinta do Vale da Raposa, Quinta da Estação, Quinta das Caldas, Quinta da Avaleira, Quinta da Olivierinha. Mit deren Verstreuung in der Weinregion kann das Weingut Alves de Sousa ein komplettes Sortiment an Douro-Weinen mit Charakter und hervorragender Qualität bieten. Im Jahre 2002 integrierte Tiago Alves de Sousa, Sohn von Domingos Alves de Sousa, als Önologe das Familienunternehmen. Dieser geniesst für sein Wissen und seine Weine nationale als auch internationale Anerkennungen. Wir konnten uns im Sommer 2023, als wir Thiago auf dem Weingut persönlich kennen lernten von seinem bereits immensen Wissen überzeugen und haben wahrlich gestaunt, zu was dieser junge Mann weinmässig alles fähig ist!

Inhalt
500 ml
Jahrgang
NV
Weingut
Quinta da Gaivosa (Alves de Sousa)
Land
Portugal
Region
Douro
Rebsorte
diverse (u.a. Malvasia Fina, Viosinho und Gouveio)
Ausbau
10 Jahre in französischen Barriques
Alkoholgehalt
19.5%
Trinkempfehlung
bis 2042
Serviertemperatur
10 - 12 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
gereiften Weichkäsen, süssen Früchtekuchen, nussigen Desserts, Orangentiramisu oder aber mit einem guten Tonicwater und Eiswürfeln als Apérogetränk
Artikelnummer: 199-2-1-2 Kategorien: , , , , , ,

Beschreibung

ein charaktervoller weisser Portwein, den man als Apéritif (PortoTonic) ebenso geniessen kann wie als vielschichtiger Dessertbegleiter …

Bernsteinfarben. Sehr komplexe Nase: Kräuter, verschiedene arabische Gewürze, Orangenabrieb, Ahornsirup und Mandeln (überhaupt ein nussiger Touch), im Hintergrund Karamell und Vanille. Ein sehr konzentrierter, komplexer weisser Portwein, den man vielseitig einsetzen kann.