KTCN: „Nonferment – Gelber Muskateller ,Camouflage'“

CHF 19.00

Katharina Tinnacher (KT) und ihr Mann Christoph Neumeister (CN) führen zwei der renommiertesten Weingüter Österreichs: Katharina das traditionsreiche Weingut „Lackner-Tinnacher“ in der Südsteiermark, mit dem wir schon seit vielen Jahren zusammenarbeiten, und Christoph Neumeister das gleichnamige Weingut im Vulkanland Steiermark. Gemeinsam stehen sie seit vielen Jahren für Bio-Weinbau, Handarbeit sowie einen nachhaltigen, respektvollen Umgang mit Natur und Mensch. Unter dem Label „KTCN“ kreieren sie farbenfrohe Weine wie etwa den „Sauvignon Blow“, den Sie auch in unserem Sortiment finden, oder die beiden Nonferments „Sabotage“ & „Camouflage“, zwei alkoholfreie Speisenbegleiter mit unverwechselbaren, charaktervollen Geschmacksnoten.

Inhalt
720 ml
Jahrgang
Weingut
KTCN
Land
Österreich
Region
Steiermark
Rebsorte
Traubensaft von der Gelben Muskateller-Rebe, Verjus und Kräuter(-tee) aus dem Bio-Kräutergarten von Anna Neumeister. Alle biologisch zertifiziert, im Sommer und Herbst von Hand geerntet, verfeinert mit Gewürzen und schonend pasteurisiert.
Ausbau
Alkoholgehalt
0 %
Trinkempfehlung
bis 2027
Serviertemperatur
8 - 10 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
(schärferen) asiatischen Gerichten, Gerichten mit weissem Fleisch, vegetarischen Speisen oder ganz einfach als alkoholfreie Apéro-Alternative
Artikelnummer: 134-2-1 Kategorien: , , ,

Beschreibung

– DIE würzig-erfrischende alkoholfreie Alternative für Sie!

Helles Weissgelb. In die Nase strömen herrlich erfrischend-würzige Aromen wie Ingwer, Zitronengras, Holunderblüten sowie verschiedene arabische Gewürznoten. Auch im Gaumen zeigt sich dieser „Nonferment“ sehr von seiner erfrischenden, im Vergleich zum „Sabotage“ aber vermehrt auch von der (kräuter-)würzigen Seite. Der Verjus verleiht diesem Nonferment, neben der Säure des Muskateller-Traubensafts, einen Säurebogen, der trinkanimierend wirkt, genauso wie die – im Vergleich zu vielen entalkoholisierten Weinen – sehr dezente Restsüsse. Alles in allem DIE alkoholfreie Apérogetränk-Alternative oder dann ein toller Begleiter von (schärferen) asiatischen Gerichten und vegetarischen Speisen …