Beschreibung
– Cabernet Franc und Merlot aus Schaffhausen? Ja, das geht, und wie! Eine herrliche Cuvée aus der Region, die so nur auf dem Lindenhof erzeugt werden kann!
Rubinrot mit Purpurreflexen. Rote und schwarze Beerenaromatik, Nougat, Karamell, Kakao, würzige Kräuternoten, schwarzer Pfeffer, Veilchen. Im Gaumen dann ein dichter, konzentrierter, würziger Wein mit viel Geschmack, der aber eleagnt, schlank daherkommt mit seinen 13% Alkohol. Ein saftiger, Trinkfreude versprühender Rotwein, der viele (würzige) Gerichte exzellent begleitet und mit einer feinen Tanninstruktur auftritt, dazu einer lebendigen, gut integrierten Säure und einem langen Abgang. Toll!
