Wine & Dine mit KATHARINA TINNACHER, STEFAN STEINMETZ & CHRISTIAN HERMANN

WINE & DINE MIT WELTKLASSE-WINZERN – 22. & 23. FEBRUAR IM „MUNOTBLICK“

Ein exzellentes 5-Gänge-Menü mit 3 Weltklasse- Winzern: Katharina Tinnacher («Lackner- Tinnacher»/Steiermark), Stefan Steinmetz («Günther Steinmetz»/Mosel) und Christian Hermann («Dr. Hermann»/Mosel) präsentieren ihre hochdekorierten Spitzenweine vor Ort.

MENÜ MIT WEINBEGLEITUNG 99.-/PERSON. NUR NOCH WENIGE PLÄTZE FREI! ANMELDUNGEN UNTER: INFO@MUNOTBLICK.CH / TEL. +41 (0) 52 503 81 40
DAS MENÜ

Seafoodcake Florida 2006 / Mango-Marmelade / fermentierter Chinakohl Miso-Mayo, dehydrierte Algen

Schwarzwurzelschaumsuppe Trüffel-Agnolotti / Dattel / Brioche
Perlhuhnbrust gefüllt mit Mandelpesto / Steirische Weisswein-Essenz / Süsskartoffel-Terrine / Rosenkohl-Blätter

Würziger Kaiserschmarrn Bratapfel-Sorbet