Weingut Seehof: „Riesling Trockenbeerenauslese Westhofener Morstein 2015“

CHF 39.00

Florian Fauth ist ein junger, sympathischer Winzer, der sich in den letzten Jahren mit höchster Akribie und handwerklichem Ethos in Weinberg und Keller einen Namen gemacht hat. Der wichtigste deutsche Weinführer bezeichnet ihn als „Meister der Scheurebe“ und stellt ihn auf die gleiche Stufe wie die Winzer-Koryphäen Philipp Wittmann oder Klaus Peter Keller. Neben der trockenen Scheurebe und dieser herrlichen „Auslese“ punktet er in In- und Ausland mit seinen äusserst mineralischen Rieslingen. Ich bin darum mehr als glücklich, dass ich Florian Fauths Weine als Erster in der Schweiz den Kunden anbieten kann! Geniessen Sie mit mir diese prachtvoll-preiswerten Weinerzeugnisse!

Inhalt
375 ml
Jahrgang
2015
Weingut
Weingut Seehof
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Riesling
Ausbau
Stahltank
Alkoholgehalt
8 %
Trinkempfehlung
bis 2050
Serviertemperatur
10 - 12 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
süssem Hefegebäck, frischem Fruchtsalat, Haselnussmakronen
Art.-Nr.: 149. Kategorien: , , , , , .

Produktbeschreibung

grossartiger Süsswein aus einem grossartigen Jahr!

Helles Gelbgold. In die Nase strömen betörende Düfte von reifem, gelbem Steinobst (Aprikose), dazu deutlich tropischer Einschlag (Ananas, Passionsfrucht, Mango, Honigmelone). Einen Hauch Botrytis, mineralische Noten (leicht rauchig, steinig). Im Gaumen dann wieder die gleichen Fruchtaromen, wobei jetzt die tropischen Noten überwiegen. Sehr schöne, versteckte Säure, welche die hohe Restsüsse abfedert. Neben der süssen Note zeigt sich aber auch eine salzige, vor allem im Abgang: Da ist es wieder, das Morstein Terroir! Grossartiger Süsswein, sehr gutes Lagerpotenzial.