Tenuta Monte Tondo: „Spumante Recioto di Soave 2012“

CHF 20.00

Das schmucke Weingut Monte Tondo befindet sich, ca. 15 Autominuten von Verona entfernt, in der Nähe des pittoresken Weinbaustädtchens Soave. Das Weingut weist eine lange Familientradition aus. Die Familie Magnabosco führt das Gut sein vielen Jahren und legt viel Wert auf ertragsreduziertes, handgelesenes und sorgfältig verarbeitetes Traubengut. Dieser Schaumwein ist eine Hausspezialität und zeugt, nicht nur dank sorgfältiger Handlese, von hoher Qualität. Ein süsses Schaumwein, wie man ihn nur in „Bella Italia“ finden kann!

 

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2012
Weingut
Monte Tondo
Land
Italien
Region
Veneto
Rebsorte
100 % Garganega
Ausbau
Amarone-Verfahren (Trocknen der Trauben in Fruttai, dann Ausbau im Stahltank, Charmat-Methode (Tankgärverfahren))
Alkoholgehalt
8 %
Trinkempfehlung
bis 2028
Serviertemperatur
7 - 8 Grad (sehr kühl, damit die Süsse nicht überwiegt)
Dekantierzeit
keine
Passt zu
zu allen Desserts oder Schimmelkäse (Stilton, Gorgonzola ...)
Art.-Nr.: 190. Kategorien: , , , , , , , .

Produktbeschreibung

– wenn’s auch zu verschiedenen Desserts schäumen soll, dann ist das DIE perfekte Empfehlung …

Leuchtendes Gelbgold, feine Perlage. Im Gaumen Blütenhonig, reife gelbe Fruchtaromen (Birne, Quitte, Aprikosen), feine Hefenote, leicht nussiger Touch (Mandeln). Im Gaumen sehr angenehmes Gefühl durch die feine Perlage. Trotz der naturgemäss hohen Restsüsse wirkt der Schaumwein, wenn er genug gekühlt wurde, sehr belebend und ergänzt jegliche Art von Desserts wie auch alle Arten von Schimmelkäsen (am besten begleitet von Chutneys). Mit diesem Spumante können Sie Ihre Gäste nochmals so richtig überraschen!