Falstaff: 93 Punkte
93
James Suckling: 90 Punkte
90
Gambero Rosso: Tre Bicchieri

Nino Franco: „GRAVE DI STECCA Brut 2013“

CHF 29.00

Das Familienweingut „Nino Franco“ gehört in Sachen Prosecco zu den absoluten Spitzenbetrieben. Primo Franco hatte in den 1970er Jahren die grossartige Idee, sich praktisch vollständig der Herstellung von Prosecco in unterschiedlichen Variationen zu widmen. Ab 1982 gelang ihm mit dem inzwischen fast hundert Jahre alten und im Herzen der bezaubernden Gemeinde Valdobbiadene am Rande der Voralpen gelegenen Familienbetrieb der Aufstieg in die höchste italienische Weinliga. Der internationale Bekanntheitsgrad des von Primo Francos Vater Antonio gegründeten Hauses ist trotz hochklassiger Konkurrenz bis heute weitergewachsen. Der Spitzenbotschafter des Prosecco aus der venetischen Provinz Treviso ist seinem Stil dabei treu geblieben: Frische und unkomplizierte Schaumweine herzustellen, die sich von Alltagsprodukten in ihrer Qualität deutlich unterscheiden. Dabei wird bei der Schaumweinherstellung so wenig wie möglich von Menschenhand eingegriffen. Das Resultat sind hochwertige und langlebige Prosecci, die sich deutlich von der Konkurrenz abheben.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2013
Weingut
Nino Franco
Land
Italien
Region
Valdobbiadene (Veneto)
Rebsorte
100 % Glera
Ausbau
Stahltank
Alkoholgehalt
11 %
Trinkempfehlung
bis 2025
Serviertemperatur
6 - 8 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
fast allen Fisch- und Seafoodgerichten oder „einfach so“
Art.-Nr.: 328. Kategorien: , , , , , , .

Produktbeschreibung

– das Flagschiff aus dem Hause Franco und DAS Belegexemplar, das Prosecco auch ein langlebiger, Frische und Frucht erhaltender (Schaum-)Wein sein kann: GROSS!

Helles Zitronengelb. In der Nase zuerst etwas reduktive Noten (der Schaumwein braucht Luft!), dann Aromen von Nüssen, Rauch, Brotrinde, reifer Birne, Banane, grüner Apfel im Hintergrund. Mit der Zeit etwas Passionsfrucht. Sehr vielschichtig, tiefgründig und spannend zum Entdecken. Im Gaumen dann tropikaler (Banane, Passionsfrucht), unglaublich feines Mousseux. Auch nach 5 Jahren Lagerung in einem Top-Zustand! Top-Perlage, fruchtige wie mineralische Aromen und alles in allem sehr belebend, erfrischend, aber eben auch gereift, dicht und eben deshalb ein absolut einzigartiges Trinkerlebnis. Diesen Schaumwein muss man einmal probiert haben!