Weingut Tom Dockner: „Riesling Ried Pletzengraben 1. ÖTW-LAGE 2019“

CHF 26.00

Tom Dockner gehört zu den grossen Talenten in der österreichischen Weinszene. Als ich unter den österreichischen Winzern, mit denen ich seit Jahren zusammenarbeite, die Frage stellte, wessen Weine (aus den Händen eines jungen Winzers und aus einem (noch) nicht allzu bekannten Gebiet) die besten seien, meinten 4 von 5 Winzern: Dockner Tom, Traisental! Und so machte ich mich auf, mit dem Fahrrad von Donauseschingen an den Neusiedlersee und besuchte unterwegs, in der Nähe von Krems, der Wachau, das romantische Seitental an der Traise, genauer das Dorf Theyern, wo der nette Tom mit seiner nicht minder netten Familie wohnt und hochqualitative Weine zu günstigen Preisen anbietet. Seine Weine überzeugen durch eine unglaubliche Frische und Trinkigkeit und zählen für mich zu den grossen Weinen für jeden Tag!

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2019
Weingut
Tom Dockner
Land
Österreich
Region
Traisental
Rebsorte
Riesling
Ausbau
Stahltank
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinkempfehlung
bis 2036
Serviertemperatur
8 - 10 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
asiatischen Wok-Gerichten, Sushi, Sashimi, arabischen Tajines u.v.m.
Artikelnummer: 253-1 Kategorien: , , , , ,

Beschreibung

– ein druckvoller, wuchtiger, aber immer auch eleganter Riesling

Helles bis mittleres Gelbgold, leichte Grünfreflexe. In der Nase atemberaubende Aromatik: Aprikose, Pfirsich, Agrumen, Passionsfrucht, einen Hauch Ananas, dazu Melisse, weisser Pfeffer, Fleur du Sel. Ein aromatisch sehr breit aufgestellter Wein, der bereits in der Nase entzückt. Im Gaumen dann ein druckvoller, wuchtiger Wein, der aber nie fett, überbordend daherkommt, denn er hat eine lebendige Säure und einen langen, mineralischen Abgang. Ein vielseitig einsetzbarer, Spass und Freude verbreitender Wein aus einer erstklassigen Lage.