Beschreibung
– DER Top-Riesling aus dem Hause Seehof!
Helles Zitronengelb. Bereits in der Nase zeigt dieser Spitzen-Riesling seine tiefschürfende Komplexität: reife gelbe Früchte (Zitrusfrüchte, Pflaume), dazu weisser Pfirsich und Aprikosen; kräuterwürzige Aromen (weisser Pfeffer, Zitronenmelisse), alles untermalt von einer rauchigen Note. Am Gaumen zeigt sich dann – trotz seiner noch jugendlichen Unbändigkeit – eine samtene Textur. Zu den gelben Früchten gesellen sich tropische Aromen von Ananas und Maracuja. Eine hohe Mineralität (Salz, nasses Gestein, viel Frische) ragt hervor, eine sehr fein schneidende Säure durchzieht einen runden vollmundigen Körper und ein sehr langer Abgang macht sich breit. Es vergehen Minuten und man hat alle Aromen noch im Gaumen präsent! Ein erstklassiger, vornehmer Speisenbegleiter mit grossem Entwicklungspotential, den man aber jetzt schon in vollen Zügen geniessen kann! 2022 ist ein grossartiger Jahrgang, zu Recht mit einer Weltklasse-Bewertung (Parker: 95/100) ausgezeichnet!
