Beschreibung
– der erste PIWI-Wein in unserem Sortiment, und was für einer! Der Gewinner der internationalen PIWI-Award 2024 (98/100 Punkte, Grand Gold)!
Naturtrübes Orange, ins Bernstein kippend. In der Nase Aromen von karamellisiertem Apfel, getrockneten Aprikosen,Quitte, Feigen, Schalenobst im Hintergrund. Dazu Sanddorn, Hagebutte und eine salzige Mineralität. Im Gaumen dann ein hochinteressanter, vielschichtiger und komplexer Wein, der aber immer auch sehr lebendig, trinkanimierend daherkommt. Er hat eine lebendige Säure, dezente Gerbstoffe und ein sehr langes Finale. Ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter aus dem ältesten Souvignier Gris-Rebberg der Welt (2003 gepflanzt)!