Beschreibung
– Stefan Steinmetz: „meine bisher beste Spätlese!“ Wie wahr …
Leuchtendes Zitronengelb. Aromen von süsslichem Apfel, Pfirsich, Ananas und Passionsfrucht. Steinig-mineralische Note, feine Kräuterwürze im Hintergrund (Safran, Sternanis). Sehr aromatisches, differenziertes Spektrum in der Nase. Im Gaumen, dann tolles Süsse-Säure-Spiel! Trotz Restsüsse sehr lebendig, verspielt und erfrischend, dies dank überzeugendem Säurebogen und hoher Mineralität! Grossartige Länge im Abgang, guter Schmelz wie guter Druck: Das ist zweifelsohne Best of Spätlese!