Beschreibung
– 2019 gab’s aus dieser Top-Lage statt einer Spätlese gar eine Auslese, und was für eine!
Helles, leuchtetes Gelbgold. In die Nase strömen Aromen von Aprikose, Passionsfrucht, Limetten, Pfirsich, etwas Blütenhonig und Melisse. Leicht rauchig-salzige Note, eine Spur Safran, und mit der Zeit reife Agrumennoten. Im Vergleich zur Erdener Herzlei Spätlese zitruslastiger, schlanker, mineralischer (oder weniger tropikal). Auch im Gaumen wirkt diese erstklassige Spätlese schlanker und mineralischer. Der Wein braucht etwas Luft und Zeit, bis sich auch tropische Noten hinzugesellen. Langer, dichter Abgang, der Lust auf ein zweites Glas macht. Auch in diesem Wein zeigen sich wieder Christians Stärken und sein Talent: Weine mit viel Geschmack und Lebendigkeit bei adäquater Säure und tiefem Alkoholgehalt.
