Beschreibung
– einer der absoluten Top-Weissweine Italiens!
Leuchtendes Bernsteingelb. Intensive Nase, nach Kastanie, Karamell, Blütenhonig, weissen Blüten, Aprikose, Ananas, Honigmelone und getoastetem Brot duftend. Klassischer Spätlesecharakter. Im Gaumen dann ein sehr differenzierter Weisswein, der überraschend trocken daherkommt. Der Wein zeigt nussige Aromen, einen leicht öligen Charakter, eine gut kaschierte Säure, und kommt trotz seiner 13% Alkohol nicht fett daher, auch wenn eine gewisse Korpulenz vorhanden ist. Mit der Zeit zeigt sich dieser Wein von einer Tiefgründigkeit und Vielschichtigkeit, die in Mittelitalien ihresgleichen sucht. Gross!
