Beschreibung
– eigentlich wie ein erfrischender Riesling Kabinett von der Mosel, einfach nur aus Spanien …
Helles Weissgold. In der Nase Aromen von weissem Pfirsich, Grapefruit, Agrumen, Blütenhonig, die an einen Riesling erinnern, dazu würzige Noten, die wiederum an einen Verdejo erinnern, mit der Zeit tropikaler sowie einen Hauch Stachelbeere und Holunder. Im Gaumen dann ein überraschend erfrischender, leichter, beschwingter fruchtsüsser Wein, der an einen deutschen Kabinett-Wein erinnert. Sehr mineralisch, tolle Säure, sehr gut ausbalanciert. Ideal zu fruchtigen Desserts oder aber zu Schimmelkäse und scharfen Currys.
