Beschreibung
– ein komplexer, mineralischer und tiefgründiger Weisswein …
Helles Zitronengelb, leicht grünliche Reflexe. In der Nase dezente Aromen von Agrumen, Macchia-Kräutern, Heu, Bergamotte und weissem Pfirsich, dazu eine leicht rauchige Note. Etwas cremigere Textur dank dem Ausbau in Barriques im Vergleich zum „Bianco Porticello“. Steinige Noten kommen hinzu, alles in allem ein sehr tiefgründiger Wein, der Zeit und Luft braucht. Feiner Säurebogen, dezente Alkoholgraduierung (12.5%), sehr langer Abgang, der an Kräutern, weisse Früchte und Feuerstein erinnert. Ein komplexer Wein, dem man sich gerne etwas länger widmen muss, der einen aber dann umso mehr in seinen Bann zieht.
