LV (Lobo de Vasconcellos): „LV Reserva Branco 2021“

CHF 27.00

Hinter dem Kürzel «LV» oder Lobo de Vasconcellos verbirgt sich kein Geringerer als Manuel Lobo. Der Chefwinzer und zum Winzer des Jahres 2020 ernannte Manuel stammt aus einer Familie mit über 200 Jahre alter Weinbautradition. Neben seiner Aktivität bei Lobo de Vasconcellos Wines ist er Chefwinzer anerkannten Weingüter in der Douro- und Tejo-Region. Das Projekt LV umfasst zwei Weingüter im Alentejo, auf welchen fast ausschliesslich roten Rebsorten wachsen, aber eben auch einige weisse, aus denen dann vornehme, hochkonzentrierte Weine erzeugt werden. Neben der Weinproduktion werden auf den beiden Gütern verschiedene landwirtschaftliche Aktivitäten wie Viehzucht, Olivenhaine sowie Pinien- und Korkwälder betrieben

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2021
Weingut
LV (Lobo dos Vasconcellos)
Land
Portugal
Region
Alentejo
Rebsorte
50% Arinto, 50% Verdelho
Ausbau
in franz. Barriques (6 Monate, Batonnage)
Alkoholgehalt
12.5%
Trinkempfehlung
bis 2037
Serviertemperatur
9 - 11 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
frittiertem Seafood, Fischsuppe, Kalbfleischgerichten, Gemüseaufläufen, Pilzrisotto
Artikelnummer: 199-2 Kategorien: , , , , , ,

Beschreibung

burgundische Finesse aus Portugal …

Weissgold. Wunderbar elegante Nase, die durchaus burgundisch anmutet: Agrumen, gelber Apfel, einen Hauch Williamsbirne, dazu weisse Blüten, Blütenhonig, ein dezent hefiger Unterton, Vanille und Toastbrot-Noten. Im Gaumen dann ein runder, weicher, harmonischer und bereits sehr ausgewogener Wein, auch wenn der die besten Jahre noch vor sich hat. Feine Fruchtaromatik, dezenter Holzeinsatz, ein langer, mineralisch-salziger Abgang sind weitere Merkmale dieses vornehmen Speisebegleiters, der zu vielen Frisch- und Kalbfleischgerichten wunderbar passt.