Beschreibung
– das weisse Pendant zum grossartigen Rosé- und Rotwein-Bruder dieser „Naturaleza-Trilogie“, und auch dieser Amphoren-Wein überzeugt in jeder Hinsicht!
Helles Bernstein. In die Nase strömen feine Aromen von reifen Feigen, Blütenhonig, karamellisierten Früchten, Lavendel, Wiesenkräutern und gelbem Obst (Obstschale). Ein sehr reiches, vielschichtiges Bukett! Im Gaumen zeigt sich der Wein auch vielschichtig, weswegen er zu vielerlei Speisen einsetzbar ist: feine, seidene Tannine, eine breit gefächerte Aromatik, ein sehr ausgewogener Körper, eine gute Frucht-Kräuterwürze-Balance. Der Wein bereitet Trink- und Entdeckungsfreude, ist sehr sauber vinifiziert (keinerlei Fehlaromen), und eine wahre Entdeckung!