Weinberghof Karl Fritsch: „Purist – PetNat Rosé 2021“

CHF 23.00

Das Weingut Karl Fritsch gehört zu den Top-Weingütern Österreichs („Mitglied im Verein der österreichischen Traditionsweingüter“) und befindet sich im Wagram. 60 km westlich von Wien erstreckt sich der Wagram zwischen Donautal und den Ausläufern, der aus Granit und Gneis bestehenden böhmischen Masse. Der hohe Kalkgehalt der Böden, gepaart mit den mächtigen, nährstoffreichen und wasserspeichernden, eiszeitlichen Lössablagerungen schaffen optimale Bedingungen für den Weinanbau. Seine Weiss- und Rot-Weine gehören, und dies meint nicht nur der „Falstaff“, zu den besten Österreichs! Wie alle Weine stammt auch dieser aus biologischem Anbau, aus Respekt gegenüber der Natur und im Sinne einer ökologischen Nachhaltigkeit.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2021
Weingut
Weinberghof Karl Fritsch
Land
Österreich
Region
Wagram
Rebsorte
Zweigelt 70 %, Cabernet Sauvignon 15 %, Syrah 15 %
Ausbau
Spontanvergärung, Flaschengärung (12 Monate auf der Hefe)
Alkoholgehalt
11.5 %
Trinkempfehlung
bis 2026
Serviertemperatur
8 - 10 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Apérohäppchen, Gemüsequiches, rohem Fisch, eingelegtem Gemüse, Mezze & Thaigerichte
Artikelnummer: 606-1-1 Kategorien: , , , , , , , ,

Beschreibung

der süffige Sommerwein, der für eine natürliche Partystimmung sorgt!

Helles Lachsrosa, naturtrüb. Erfrischende wie einladende Nase: Johannisbeere, Kirsche, etwas Erdbeere, dazu Wiesenblumen, Heu, getrocknete Blumen, weisser Pfeffer und dezente Noten von der Feinhefe, Rhabarber und Muskatnuss. Im Gaumen ein runder, harmonischer aromatischer Schaumwein mit feiner Perlage, viel Geschmack und erfrischendem Charakter. Danke seiner neckischen Restsüsse und seiner gleichzeitig attraktiven Mineralität ist er der perfekte Apérowein für eine (Sommer-)Party, aber auch ein erntszunehmender Speisenbegleiter für Mezze und Thaigerichte.