Spensierata: „Franciacorta Satèn Brut“ (MAGNUM)

CHF 79.00

Das winzige Familienweingut „Spensierata“ liegt verborgen im berühmten, prestigeträchtigen Franciacorta-Gebiet zwischen Brescia, Bergamo und dem Lago d’Iseo. Die Weinkellnerei „Spensierata» (zu Deutsch: sorglos) wurde 2003 vom jungen Ehepaar Christian und Sara gegründet. In der Nähe von Monterotondo werden jährlich knapp 30’000 Flaschen Schaumwein erzeugt. Die Rebenanlagen werden biodynamisch bewirtschaftet. Das Ziel der Weinkellerei ist es, den Boden so weit wie möglich zu respektieren und unnötige Eingriffe durch landwirtschaftliche Maschinen und Menschen zu vermeiden. Sara und Christian erzeugen aber nicht nur erstklassige Schaumweine, sondern verkaufen auch Obst, Blumen und Gemüse aus den eigenen Gärten auf ihrem idyllischen Hof, der wie ein gallisches Bio-Bijou im vornehmen Franciacorta-Gebiet anmutet. Es freut uns ungemein, dass «Tanner FeinWeinSein» als erste Schweizer Weinhandlung diese Trouvaillen Ihnen, geschätzte Kundschaft, exklusiv anbieten darf.

Inhalt
1500 ml
Jahrgang
NV
Weingut
Spensierata
Land
Italien
Region
Franciacorta
Rebsorte
100% Chardonnay
Ausbau
Stahltank
Alkoholgehalt
12.5 %
Trinkempfehlung
bis 2034
Serviertemperatur
6 - 8 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
(fast) allen Apéro-Häppchen, zu vegetarischen Gerichten, zu Fisch- und Seafood oder „einfach so“ zum belebenden Genuss am Feierabend …
Artikelnummer: 350-1-3-1 Kategorien: , , , , , , , , ,

Beschreibung

– der gehobene Klassiker: ein sehr gut ausbalancierter, feinperliger Schaumwein, der vielschichtig einsetzbar ist!

Helles Weissgold. In die Nase strömen feine florale Aromen (weisse Blüten), dazu Mandeln, gelber Apfel, Agrumen, Brotrinde und Blütenhonig. Zarte, gut integrierte Hefearomatik, mineralisch-rauchiger Anklang, alles in allem ein sehr erfrischendes und einladendes Bukett! Im Gaumen dann eine top-ausbalancierter Schaumwein, der dadurch überzeugt, dass nichts im Vordergrund steht, dominiert. Ein trinkanimierender Apéro- und Speisenbegleiter, tiefgründig, süffig, mit langem Nachhall und sehr feiner Perlage.