Beschreibung
– der Purist: ein gradliniger, schnörkelloser Schaumwein voller Eleganz!
Helles Weissgold. In die Nase strömen feine Aromen von Agrumen, gelbem Apfel, einen Hauch Birne; floraler Anklang (weisse Blüten), Brotrinde, Mandeln, rauchige Noten, mineralischer Anklang. Im Gaumen dann eine sehr angenehme, feine Perlage, ein sehr lebendiger Schaumwein mit erfrischendem Charakter, sehr gut ausbalanciert zwischen Würze, Frucht und Körper. Ein langer, mineralisch-salziger Abgang komplementiert diesen gradlinigen, ehrlichen und puristischen Franciacorta, der viele Speisen dezent begleitet und darum ein vielseitig einsetzbarer Schaumwein erster Güte ist.