Beschreibung
– bereits der Basis-Blaufränkisch zeigt, welch grosses Potenzial in diesem Wein wie im jungen Winzer stecken
Rubinrot, leichte Purpurreflexe. In die Nase strömen feine schwarzbeerige Aromen (Brombeere, Heidelbeere, schwarze Kirschen), dazu Kräuteraromen, feine Edelholztöne (Nougat, Kakao). In der Nase wirkt er sehr verspielt, filigran und vielschichtig. Im Gaumen dann zeigt er sich erneut sehr fein strukturiert, sehr tiefgründig, aber nie schwerfällig, im Gegenteil: Der Wein wirkt sehr elegant, leichtfüssig, fast schon burgundisch. Ein süffiger wie eleganter Speisenbegleiter, der manch ein Herbstgericht herrlich umrahmt.