Beschreibung
– ein komplexer, leichtfüssiger Wein für Exoten und Entdecker!
Intensives Rubinrot, Purpurreflexe, unfiltriert, leicht Trübung. In der Nase herrlich duftende rote Beeren (rote Johannisbeere, Walderdbeeren, Sauerkirsche), ein wenig Hagebutte, floraler, fast burgundischer Charakter, feine Kräuterwürze, Rauch. Im Gaumen dann ein an einen Naturwein erinnernder Pinot Noir, dem die Sangiovese-Traube noch die nötige Kräuterwürze und das sauerkirschige Aromen beifügt. Präsente, aber feine Tannine, geschmacksintensiv trotz gerade einmal 12% Alkohol und ein langer Abgang. Der Wein steckt noch ein wenig in den Kinderschuhen, weswegen Dekantieren in jungen Jahren empfehlenswert ist. Der Wein ist für alle Exoten und Entdeckungsfreudigen eine Bereicherung in vielerlei Hinsicht.
