Beschreibung
– der neueste Wein-Coup der jungen Kultwinzerin aus Kastilien! Ein reinsortiger Prieto Picudo-Wein aus alten Rebanlagen in limitierter Produktion (600 Flaschen) …
Rubinrot mittlerer Intensität, unfiltriert. Wunderbare Nase mit Aromen von der Kirsche, Zwetschge, Heidelbeere, dazu florale Noten und dezente Röstaromen (Kakao, Nougat); alles in allem sehr burgundisch anmutend, denn der Wein kommt trotz teils kräftig-würziger Aromatik leicht und behende daher., so auch im Gaumen: sehr feine Tanninstruktur, schön integrierte Säure, runder, harmonischer Körper und tolle Länge im Abgang. Ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter, ideal zu würzigen Aufläufen, herzhaften Grilladen oder etwas Geschmortem.
