Beschreibung
– der beste reinsortige Grenache/Garnacha der iberischen Halbinsel, hochbewertet, hoch genussvoll
Purpurrot. In der Nase intensiv nach Himbeeren duftend, dazu Erdbeere, kräuterwürzige Noten, etwas Rauch, Karamell und Lakritze, einen Touch Bergamotte und schwarzer Pfeffer. Im Gaumen dann zeigt sich erneut die grosse Klasse dieses Weins: feine rote Früchte, Bergamotte, Rauch, Kräuterwürze, dezente Röstaromen. Vollmundig und gleichzeitig schlanker Wein, trotz des hohen Alkoholgehalts. Ein sehr intensiver, trinkiger, filigraner und sortentypische Wein, der über feine, aber präsente Tannine verfügt und eine dezente Säure. Der Wein passt sehr gut zu allerlei Grilladen, Ratatouille, aber auch Past mit verschiedenen Saucen.
