Beschreibung
– ein Wein für Puristen und Naturfreaks: Slow Wine awarded!
Intensives Rubinrot, Purpurreflexe, unfiltriert, leicht Trübung. In der Nase eine monumentale Fruchtbombe! Kirsche, Maulbeere, Sauerkirsche, Zwetschge, dazu Räucherkammer, Steinmehl, Hagebutte und Garrigue-Kräuter. Die Nase ist betörend ob ihrer Intensität und verführt einen umgehend zum ersten Schluck: Im Gaumen ein toller Naturwein, puristisch, ehrlich, sehr ausgewogen, sauber vinifiziert. Der Wein lebt, virbriert und birgt eine unglaubliche Spannung in sich. Robuste, aber dennoch feine Tannine, 12.5 % Alkohol, ein feiner Säurebogen sind weitere Merkmale dieses ehrlichen Naturprodukts. Geiler wie origineller Stoff, um mal sprachlich etwas salopper unterwegs zu sein (…) und von „Slow Wine“ wie von der italienischen Sommelier-Vereinigung zu einem der besten italienischen Rotweine erkoren!