4 monos: «Cien Lanzas Tinaja» (2021)

CHF 29.00

Javier García, Laura Robles, David Moreno und David Velasco sind beste Freunde und erzeugen seit einigen Jahren am Fusse der Sierra de Gredo aus sehr alten Rebanlagen (teilweise über 100 Jahre alte Garnacha-Reben!) exzellente Weine, die sehr rar sind (vom Top-Wein „La Isilla“ werden gerade einmal 600-650 Flaschen pro Jahr erzeugt, für den Schweizer Markt erhalte ich 18-36 Flaschen). In Spanien haben die Weine Kultstatus, gehören sie doch zu den allerbesten Grenache/Garnacha-Vertretern. In der Schweiz führen wir die Weine der „4 monos bzw. 4 Affen“, wie sich die vier sympathischen Freunde mit leicht ironischem Unterton bezeichnen, exklusiv. Die burgundisch anmutenden, biodynamischen Weine sind für mich DIE Entdeckung des Jahres 2020 gewesen. Überzeugen Sie sich selbst von den hochkarätigen Weinen …

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2021
Weingut
4 monos
Land
Spanien
Region
Madrid (Sierra de Gredos)
Rebsorte
90% Garnacha/Grenache (60-100 Jahre alte Reben), 5% Cariñena, 5% Garnacha Blanca
Ausbau
Spontanvergärung, 40 Tage Mazeration der nicht entrappten Trauben, Ausbau in Tonkrügen
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinkempfehlung
bis 2042
Serviertemperatur
15 - 17 Grad
Dekantierzeit
keine, aber Dekantieren empfohlen
Passt zu
div. Eintöpfen, Pastagerichten, Schmorbraten, gegrillten Steaks, Wildspezialitäten, Hartkäse
Artikelnummer: 496-1-2-1-2-1-1-1 Kategorien: , , , , , , ,

Beschreibung

  • der Burgunder unter den 4 monos-Weinen, in Tonkrügen ausgebaut …

Rubinrot, leichte Purpurreflexe. In die Nase strömen Aromen und roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, rote Kirsche), dazu gesellt sich eine pfeffrige Note, Orangenabrieb, sehr viele florale Noten, die einen immer wieder an einen Chambolle Musigny erinnern. Im Gaumen dann ein äusserst eleganter Wein mit sehr feinen Tanninstruktur, 13.5 % Alkohol und einem sehr langen Abgang. Im Gegensatz zum nicht im Tonkrug ausgebauten Cien Lanzas zeigt sich dieser Wein noch feinnerviger, subtiler, burgundischer. Ein unglaublicher Wein, der in einem exzellenten Preis-Qualitätsverhältnis steht. Sehr gutes Lagerpotenzial!