Weingut Wagentristl: „Blaufränkisch ,Ried Point’ 2017“

CHF 39.00

An den Südhängen des Leithagebirges bei Grosshöflein liegt das Weingut der Familie Wagentristl. Auf 12 Hektar Rebfläche, verteilt auf Leithagebirge, Föllikberg und die Müllendorfer Ried Kräften betreiben die Wagentristls seit vier Generationen Weinbau. Die Böden sind durch hohen Kalkgehalt geprägt. Man findet von sandigen, steinreichen Muschelkalkböden am Leithaberg bis hin zu schweren, lehmigen Schwemmböden am Föllikberg alle Schattierungen. Grosshöflein zählt seit Jahrhunderten zu den Hochburgen des burgenländischen Weinbaus (Moric u.a.). Rudi Wagentristl gehört zu den ganz grossen Winzer-Talenten Österreichs. Seine Weine werden hoch bewertet und gehören zur Spitze burgenländischer, wenn nicht gar österreichischer Erzeugnisse. Dieser Tropfen ist der Top-Wein des Weinguts und stammt aus einer Top-Lage mit Namen „Grosshöfleiner Point“.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2017
Weingut
Wagentristl
Land
Österreich
Region
Leithaberg (Burgenland)
Rebsorte
Blaufränkisch
Ausbau
Spontangärung im Edelstahltank und in offenen Bottichen, anschliessend 24 Monate in französischen Barriques
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinkempfehlung
bis 2035
Serviertemperatur
15 - 17 Grad
Dekantierzeit
1 Stunde
Passt zu
Entrecôte Café de Paris, geschmorten Kalbshaxen, gebratenem Lammnierstück, Wild, v.a. aber zu Rehrücken, Wildschweinragout mit würziger Sauce
Artikelnummer: 716 Kategorien: , , , , ,

Beschreibung

– einer der besten Blaufränkisch-Weine Österreichs, der nur in den allerbesten Jahren in die Flasche kommt!

Rubinrot, leichte Purpurreflexe. Elegante, kühlfruchtige und aromatische Nase, nach schwarzer Kirsche, Brombeere und Cassis duftend, dazu getoastetes Brot, Nougat, Espresson, etwas Minze, einen Hauch Eukalyptus und schwarzer Pfeffer. Im Gaumen ein überaus eleganter, feinstoffiger Wein, der sich zwar noch in seiner Jugendphase befindet, aber bereits antrinkbar ist (Dekantieren schadet jedoch nicht). Der Wein ist sehr ausgewogen, gut zwischen morderatem Holzeinsatz, Frucht und Würze ausbalanciert. Sehr feine Tannine, schön gereift. Ein wikrlich langer, intensiver Abgang und mit Sicherheit ein sehr gutes Lagerpotenzial.